Bukan Ketupat Sayur atau Opor Ayam, 5 Daerah Ini Punya Makanan Khas Lebaran yang Unik

By Sarah Nafisah, Kamis, 13 Mei 2021 | 10:00 WIB
Makanan khas lebaran berbagai daerah di Indonesia (Sajian Sedap)

2. Pempek

Pempek Palembang (Creative Commons - Gunawan Kartapranata)

Walaupun bisa mudah ditemukan kapan saja, ternyata pempek merupakan salah satu menu khas Lebaran yang wajib ada, lo.

Masyarakat Palembang, biasanya menyajikan pempek lengkap dengan cuka atau dalam bahasa Palembang disebut cuko.

Pempek bisa jadi alternatif makanan jika kita tidak mau menyantap makanan yang mengandung banyak minyak dan santan.

Baca Juga: 3 Fakta Unik Lebaran di Indonesia Ini Selalu Dinantikan Banyak Orang, Kamu Salah Satunya?

3. Ayam Gagape

Ayam Gagape (Sajian Sedap)

Siapa yang pernah berkunjung ke Makassar?

Makassar terkenal dengan makanan khas bernama coto Makassar. Namun, ada satu lagi menu khas Makassar yang tidak kalah enak, lo.

Namanya ayam gagape. Kuliner ini sekilas mirip dengan opor ayam, padahal sebenarnya berbeda.

Ayam gagape memiliki kuah yang lebih kental. Selain itu Ayam gagape juga diberi rempah-rempah khas Sulawesi.

Saat disajikan, biasanya parutan kelapa sangrai akan ditaburkan di atas ayam gagape.

Nah, menu ini juga salah satu menu khas Lebaran yang tidak pernah absen di wilayah Makassar, teman-teman.