Bobo.id - Ada berbagai teknik memasak yang bisa kita gunakan untuk mengolah makanan.
Mulai dari menggoreng, menumis, merebus, mengukus, atau memanggang.
Selain tekniknya berbeda-beda, bahan yang digunakan juga berbeda. Contohnya, untuk merebus dan mengukus, maka menggunakan air, sedangkan untuk menggoreng, menggunakan minyak.
Nah, saat memasak dengan cara menggoreng, minyak yang digunakan juga bermacam-macam.
Ada minyak yang terbuat dari kelapa, dari biji bunga matahari, ada juga yang terbuat dari buah zaitun.
Setiap minyak ini memiliki manfaatnya masing-masing. Kali ini, kita cari tahu apa saja manfaat minyak zaitun, yuk!
Baca Juga: Olive Oil Digunakan untuk Menggantikan Minyak Kelapa, Apakah Olive Oil Lebih Sehat?
1. Memelihara Kesehatan Otak
Konsumsi minyak zaitun ternyata baik untuk otak, lo.
Minyak zaitun mengandung zat antioksidan dan antiradang, sehingga bisa membantu memelihara kesehatan otak.
Selain itu, konsumsi minyak zaitun juga bisa mengurangi risiko penyakit pada otak.
2. Mengatasi Sembelit
Sembelit umumnya terjadi karena pola makan kita yang kurang sehat, misalnya kurang makan sayur dan buah yang kaya akan serat.
Bukan hanya kurang konsumsi makanan berserat, kurang minum air juga bisa menjadi salah satu penyebab munculnya sembelit, lo.
Agar pencernaan lancar, kita harus banyak konsumsi buah dan sayur.
Namun selain konsumsi buah dan sayur, konsumsi minyak zaitun juga bisa membantu mengatasi sembelit, nih.
3. Menjaga Kesehatan Mulut
Minyak zaitun memiliki sifat antiradang, antioksidan, dan antibakteri.
Berbagai sifat dalam minyak zaitun ini ternyata memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan dan kebersihan mulut serta gigi kita, lo.
Caranya mudah, teman-teman, yaitu cukup dengan berkumur menggunakan minyak zaitun secara rutin.
Selain itu, berkumur dengan minyak zaitun juga bisa mengatasi bau mulut.
Apa lagi manfaat minyak zaitun lainnya, ya? Untuk mengetahui manfaat selengkapnya, tonton video ini, yuk!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com