2. Resep Telur Ayam Sayuran
Telur Ayam Sayuran
Bahan:100 gram daging ayam giling75 gram tepung terigu protein sedang100 gram kol, iris halus100 gram wortel, iris korek api halus1/2 buah bawang bombay, cincang kasar75 ml air3 butir telur1 sendok teh garam1 sendok teh kecap inggris1/4 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: 4 Hal Ini Bisa Memicu Gula Darah Naik, Salah Satunya Melewatkan Sarapan
Cara Membuat:
1. Campur daging ayam giling, tepung terigu, kol, wortel, dan bawang bombay. Aduk rata.
2. Tuang air. Masukkan telur. Bubuhi garam, kecap inggris, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan pan yang sudah dioles tipis minyak.
4. Tuang 3 sdm adonan. Bentuk bulat pipih diameter 8 cm. Masak hingga telur matang.