Bobo.id - Saat sedang bersantai di rumah bersama keluarga, tentu akan lebih menyenangkan kalau ada camilan yang menemani.
Camilan apa yang disukai keluarga di rumah, nih?
Untuk menemani kegiatan bersantai bersama keluarga di rumah sore ini, coba buat sendiri cireng dengan berbagai isian berikut ini, yuk!
Ada resep cireng krispi, pangsit cireng, cireng keju, dan cireng isi bakso yang bisa teman-teman coba buat di rumah.
Simak resepnya berikut ini, yuk!
1. Cireng Krispi
Bahan:
50 gram tepung hunkwe125 gram tepung sagu1/2 sendok makan tepung beras1/4 sendok teh baking powder1 batang daun bawang, diiris halus2 siung bawang putih, dihaluskan1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: 5 Jajanan Bandung yang Terbuat dari Tepung Tapioka
Cara Membuat Cireng Krispi:
1. Untuk membuat biang, rebus air dan tepung hunkwe sambil diaduk sampai meletup-letup
2. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Letakkan di baskom. Tambahkan tepung sagu, tepung beras, dan baking powder sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kalis.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih sambil sedikit dicubit-cubit hingga keriting.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
(Penulis: Dwi)
Baca Juga: Apa yang Terjadi Pada Tubuh Kalau Kita Makan Nasi dengan Tempe?