Bobo.id - Siapa yang suka makan tempe goreng tepung? Makanan ini jadi menu wajib jika sedang jajan gorengan.
Nah, agar lebih terjamin rasa dan kebersihannya, ada baiknya kita membuat tempe goreng tepung sendiri di rumah.
Jika ingin hasilnya renyah tahan lama seperti beli di pedagang gorengan, coba ikuti tips berikut ini:
Baca Juga: Suka Nonton YouTube? Simak Tips Memilih Konten yang Tepat dan Cara Mengunduh Videonya
Campuran Tepung
Untuk membuat tempe goreng tepung yang renyah dan tidak keras, kita bisa menggabungkan dua jenis tepung.Campuran tepung untuk membuat adonan pelapis tempe itu adalah tepung terigu dan tepung beras.
Tambahan tepung beras bisa membuat tempe goreng tepung jadi renyah.
Namun, perbandingan antara tepung terigu dan tepung beras juga harus diperhatikan.