Bobo.id - Lengkuas adalah salah satu jenis rempah yang sering digunakan sebagai penyedap masakan.
Bukan hanya menyedapkan makanan, ternyata lengkuas memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan.
Lengkuas merupakan akar dari tanaman Alpinia officinarum yang bisa menjadi obat diare.
Rempah satu ini berasal dari Asia Selatan dan masih satu kerabat dengan jahe.
Baca Juga: Rutin Mengonsumsi Air Jahe Ternyata Bisa Membawa 5 Manfaat Ini
Bisa menyedapkan makanan, lengkuas juga bisa menjadi bahan penghilang bau ayam dan daging.
Selain itu lengkuas memiliki beberapa manfaat untuk tubuh.
Walau masih satu kerabat dengan jahe, lengkuas memiliki kandungan gizi yang berbeda dengan jahe.
Dalam lengkuas terdapat kandungan serat, vitamin A, vitamin C, fosfor, zat besi, natrium, kalium, niasin, riboflavin, tiamin, dan banyak lagi.
Bahkan dalam lengkuas juga ada kandungan antioksidan dan zat fitokimia.
Berikut manfaat lengkuas untuk kesehatan tubuh. Yuk, simak!