3. Plastic Wrap
Dengan menggunakan plastic wrap, es krim teman-teman akan mempunyai tekstur kepadatan yang pas.
Tekstur es krim yang baik adalah lembut, tidak terlalu keras juga tidak terlalu lembek.
Caranya, bungkus es krim kamu dengan plastic wrap sampai tertutup rapat lalu masukkan ke dalam freezer.
4. Suhu Freezer
Pastikan teman-teman mengatur suhu freezer sekitar -18 derajat celcius atau di bawahnya.
Suhu -18 derajat celcius sesuai untuk es krim dan tidak akan membuat es krim lembek.
5. Simpan di Belakang Freezer
Sebaiknya saat menaruh es krim di dalam freezer, taruhlah di bagian belakang jangan dekat dengan pintu freezer.
Karena pintu yang sering dibuka dan ditutup akan mengganggu kestabilan suhu di freezer.
Hal ini bisa menyebabkan tekstur es krim jadi lembek dan tidak enak dimakan.
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.