- Folat
- Vitamin D
- Zat besi
- Niacin
Manfaat Jamur Enoki untuk Kesehatan
Karena kandungan nutrisi yang beragam, jamur enoki memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, di antaranya sebagai berikut.
Baca Juga: Bantu Turunkan Risiko Penyakit Jantung, Ini 4 Manfaat Lari Pagi bagi Kesehatan Tubuh
1. Baik untuk Pencernaan
Kandungan serat di dalam jamur enoki bermanfaat untuk kesehatan pencernaan manusia.
Contohnya seperti menyeimbangkan pergerakan usus, menjaga kesehatan usus, dan membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Tingginya serat pada jamur enoki membantu proses metabolisme dan menyerap kolesterol lebih banyak.
Seperti yang kita ketahui, kolesterol berbahaya untuk kesehatan jantung. Namun, jamur enoki dapat membantu kita.