Kedua, untuk membuat adonan kocoklah mentega dan gula halus hingga lembut dan masukkan kuning telur. Kocok terus samapi merata.
Ketiga, tambahkan tepung terigu ke dalam adonan yang dikocok, lalu aduk terus sampai rata. Jika suda rata, giling adonan tart dan cetak menggunakan cetakan.
Sebelum dimasukkan ke dalm oven, temna-teman bisa menusuk-nusuk adonan dengan garpu dan panggang di dalam oven yang bersuhu 180 derajat celcius selama 25 menit hingga matang.
Angkat dan biarkan dingin.
Keempat, untuk membuat isian, campurkan semua bahan kecuali adonan dasar kulit dan custard powder.
Masak adonan tersebut sambil diaduk. Jika keju sudah meleleh, angkat dan biarkan dingin. Lalu, tambahkan dengan larutan custard powder dan aduk sampai rata.
Kelima, tuang adonan isi secukupnya ke atas adonan kulit. Panggang adonan di dalam oven yang bersuhi 125 derajat celcius atau samapi matang selama 50 menit.
Keenam, jika sudah terlihat matang, teman-teman bisa mengeluarkan tart dari cetakan dan tinggal disajikan.
Nah, itulah teman-teman caranya membuat pie susu keju, cukup mudah bukan? bisa dicoba di rumah kapan saja untuk camilan sehari-hari.
(Penulis: Alma Erin Mentari)
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.