Bobo.id - Teman-teman pasti menyukai cookies, kan? Cookies memang menjadi camilan yang cocok diwaktu kapan pun.
Makanan cookies awalnya berasal dari Persia dan sering dijadikan makanan penutup.
Kalau biasanya teman-teman ingin cookies harus membeli dulu toko roti, mulai sekarang teman-teman bisa membuat cookies sendiri, lo.
Baca Juga: Cocok untuk Makan Malam, Berikut Resep Fettucini Creamy Ayam Jamur yang Mudah dan Praktis
Selain lebih hemat, teman-teman juga bisa berkreasi. Cookies juga mudah dibuatnya, bahan yang dibutuhkan pun sederhana.
Untuk kali ini, kita berkreasi membuat cookies yang dicampur dengan chocolate chips. Yuk, ketahui resep chocolate chips cookies!
Resep Chocolate Chips Cookies:
Bahan Basah:
170 gram mentega tawar
200 gram brown sugar
80-100 gram gula putih
1 butir telur
Baca Juga: Resep Pancake dari Tepung Porang, Cocok Untuk Sarapan yang Kaya Akan Karbohidrat
Bahan Kering:
5 gram baking soda
5 gram baking powder
5 gram garam
240 gram tepung terigu serba gun
250 gram chocolate chips
Cara Membuat Chocolate Chips Cookies:
Pertama, masukkan brown sugar, gula putih, dan mentega dalam wadah besar. Aduk adonan tersebut sampai mengental. Teman-teman bisa menggunakan sendok untuk mengaduk adonan tersebut.
Kedua, tambahkan satu butir telur pada adonan tersebut. Lalu, aduk kembali sampai rata.
Ketiga, jika adonannya sudah tercampur. Tambahkan baking soda, baking powder, garam, tepung terigu, dan chocolate chips. Aduk kembali hingga rata.
Keempat, diamkan adonan selama satu jam di kulkas atau agar hasilnya lebih bagus, diamkan semalam di kulkas.
Baca Juga: Cara Membuat Roti Moka Enak Seperti yang Ada di Toko Roti, Ikuti Resep Mudah Ini
Kelima, jika sudah didiamkan, ambil adonan dari dalam kulkas. Bagi adonan cookies secara rata. Teman-teman bisa menyesuaikan berat cookies yang diinginkan sesuai selera.
Keenam, letakkan adonan yang sudah dibentuk pipih di dalam nampan roti yang datar.
Ketujuh, panaskan oven dengan suhu 190 derajat, pastikan suhunya tepat agar cookies dapat mengembang sempurna.
Kedelapan, panggang selama delapan menit atau sampai matang. Jika sudah dinginkan dan tinggal sajikan.
Nah, itulah teman-teman cara membuat chocolate chips cookies, mudah dan praktis bukan?
(Penulis: Silvita Agmasari)
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.