Bobo.id - Teman-teman pasti pernah mencoba sandwich bukan? Sandwich atau roti lapis adalah makanan yang terdiri dari daging, keju, dan sayuran yang ditumpuk bersama roti.
Sandwich adalah makanan yang praktis dan bisa dibawa ke mana saja sebagai bekal makan siang.
Nah, mulai sekarang kita bisa membuat sandwich tanpa membelinya, lo. Kita bisa berkreasi dengan membuat sandwich sei sapi dengan saus barbeque (BBQ) di rumah.
Bahan-bahannya juga mudah didapatkan, salah satunya long bread, atau kita bisa menggantinya dengan roti tawar. Yuk, ketahui cara membuatnya.
Baca Juga: Segar dan Kaya Vitamin C, Ini Resep Makanan dan Minuman dari Nanas
Resep sandwich sei sapi saus BBQ
Bahan:
3-4 potong sei sapi siap pakai
1 roti long bread
2 lembar keju cheddar
1 buah bawang bombai, iris
1-2 sendok makan minyak goreng
2 lembar daun selada
3 iris timun
Bahan Saus:
4 sendok makan saus tomat
3 sendok makan kecap inggris
1 siung bawang putih, cincang halus
Baca Juga: Cuma Butuh 5 Menit, 4 Minuman Segar dan Lezat Ini Siap Menemani Sore Harimu, Coba Buat, yuk!
1 sendok makan air perasan lemon
2-3 sendok makan mentega (bisa diganti margarin)
Lada secukupnya
Cara Membuat Sandwich Sei Sapi Saus BBQ:
1. Siapkan wajan dan panaskan, beri minyak goreng. Lalu, tumis bawang bombai sampai harum, layu, dan warnanya kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
2. Panggang sebentar sei sapi di wajan dengan minyak bekas menggoreng bawang bombai. Angkat dan sisihkan.
3. Untuk membuat saus BBQ, caranya lelehkan mentega di wajan. Lalu, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian, masukkan semua bahan saus. Aduk rata. Masak selama satu menit. Angkat. Biarkan dingin.
Baca Juga: Renyah dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Martabak Telur Lezat untuk Camilan Bersama Keluarga di Rumah
4. Ambil roti, lalu belah roti menjadi dua, jangan sampai putus. Olesi dengan mentega. Lalu, panggang di atas wajan.
5. Setelah itu, beri daun selada di atas roti, taruh sei sapi, dan siram saus BBQ. Letakkan irisan timun, kemudian keju. Tutup roti. Siap disajikan selagi hangat.
Nah, itulah teman-teman cara membuat sandwich sei sapi saus BBQ.
(Penulis: Yuharrani Aisyah)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.