4. Tidak Mengaduk Pasta
Setelah pasta berhasil dimasukkan ke dalam air rebusan yang mendidih dan diberi garam. Jangan lupa untuk mengaduknya secara merata dan pastikan semua pasta terendam air.
Karena jika pasta tidak diaduk, pasta jadi menggumpal dan susah bagi teman-teman untuk mengolahnya.
5. Membilas Pasta Setelah Direbus
Beberapa resep membuat pasta biasanya akan menyarankan teman-teman untuk membilas pasta yang habis direbus.
Tetapi, sebaiknya teman-teman tidak perlu melakukan hal itu, untuk menghentikan proses merebus.
Karena jika pasta yang direbus dibilas, maka pati dari pasta akan terbuang. Padahal pati membantu saus menempel pada pasta.
Lebih baik meniriskan pasta di dalam saringan. Goyangkan perlahan sampai air pasta cukup berkurang.
Nah, itulah teman-teman kesalahan umum yang biasa kita lakukan saat merebus pasta. Jangan sampai pasta dimasukkan terlalu cepat apalagi tidak memasukkan garam pada air rebusan.
(Penulis: Yuharrani Aisyah)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.