Untuk mengolah kulit jeruk, ada beberapa cara yang bisa teman-teman coba.
Cara Mengolah Kulit Jeruk
1. Dikeringkan
Kulit jeruk ini bisa diolah menjadi beragam makanan hingga minuman.
Untuk mengolahnya, teman-teman bisa menggunakan cara dengan dikeringkan.
Kulit jeruk ini memiliki rasa pahit sehingga mengeringkan kulit ini adalah cara yang tepat.
Dengan mengeringkan kulit jeruk, teman-teman juga menyimpannya lebih lama tanpa khawatir busuk.
Baca Juga: Ada Jeruk yang Bisa Dimakan Kulitnya, Ini 5 Jenis Jeruk yang Jadi Sumber Vitamin C
Pertama siapkan kulit jeruk yang akan dikeringkan.
Teman-teman bisa menggunakan kulit jeruk lemon, nipis, mandarin, atau sunkist.
Lalu, hilangkan bagian putih dari kulit jeruk dan jemur bagian kulit yang berwarna kuning.
Bagian kulit jeruk yang berwarna putih ini memiliki rasa pahit dan bisa membuat proses pengeringan menjadi lebih lama.
Proses pengeringan dengan sinar matahari akan membutuhkan waktu selama tiga hingga empat hari.
Bila ingin proses lebih cepat, teman-teman bisa mengoven kulit jeruk dengan temperatur 93 derajat celsius selama 25 hingga 30 menit.
Pastikan meminta bantuan orang tua untuk melakukan pengirisan jeruk dan pengovenan.
Kulit jeruk yang sudah kering, bisa diolah menjadi camilan atau menjadi campuran minuman.