2. Campuran Smoothies
Selain dikeringkan, teman-teman bisa mengolah kulit jeruk menjadi campuran smoothies.
Campuran kulit jeruk ini akan memberikan aroma wangi jeruk dan rasa segar dari buah jeruk.
Untuk membuatnya, teman-teman bisa menggunakan buah atau sayur lain dan tambahkan parutan kulit jeruk.
Pastikan hanya memarut kulit pada bagian luar dan jangan campurkan bagian putih kulit jeruk.
Parutan kulit jeruk ini jugu bisa teman-teman campurkan pada salad buah dan sayur.
Baca Juga: Jangan Lagi Buang Serabut Putih saat Makan Jeruk, Ini 3 Manfaat yang Bisa Diberikan untuk Tubuh
3. Selai
Kulit jeruk ini juga bisa teman-teman olah menjadi selai, lo.
Tapi pengolahan kulit jeruk ini harus dibarengi dengan sari dari jeruk.
Tambahan kulit jeruk akan membuat rasa dan aroma selai menjadi lebih kuat.
Untuk membuatnya, teman-teman cukup mengolah air jeruk dengan campuran mentega putih yang tawar, masak semua.
Berikan sebutir telur dan tambahkan gula sesuai selera.
Selai ini bisa teman-teman simpan selama beberapa minggu, dan cocok menjadi olesan roti.