2. Linguine
Pasta jenis ini juga mudah ditemukan di Indonesia. Linguine dalam bahasa Italia bermakna lidah kecil.
Hal ini berhubungan dengan bentuk pasta yang lebar dan lebih rata, bila teman-teman membandingkannya dengan jenis pasta spageti.
Nah, dalam perkembangannya linguine ini terdiri dari beberapa variasi, antara lain:
- Linguettine
- Radichini
- Trenette
- Bavettine
Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang, Air Rebusan Pasta dan Mi Bisa Dimanfaatkan untuk 3 Hal di Rumah Ini
3. Fettuccine
Pasta jenis ini memiliki ukuran yang lebih lebar dari pasta linguine. Selain itu, fettuccine juga memiliki permukaan yang datar.
Nah, bentuk pasta fettuccine ini hampir mirip dengan jenis kwetiauw yang ada di Indonesia.
Untuk variasinya, jenis pasta ini terbagi menjadi:
- Lagagnette
- Fettucce
- Sagne