Jangan Buru-Buru Disimpan di Dalam Freezer, Ini 4 Langkah yang Benar Menyimpan Ikan Segar di Freezer

By Thea Arnaiz, Rabu, 20 Oktober 2021 | 18:30 WIB
Menyimpan iakn segar di dalam freezer bisa buat lebih awet. (Bicanski/pixnio)

1. Membersihkan Ikan

Sebelum dimasukkan ke dalam freezer bersihkan ikan sampai benar-benar bersih. (jazmincasing/pixabay)

Baik ikan yang dimasak langsung maupun dimasak nanti, ikan perlu dibersihkan terlebih dahulu. Bersihkan sisiknya sampai terlepas.

Bersihkan bagian perut dan insang ikan. Cuci di bawah air mengalir sampai bersih dan tidak berlendir lagi.

Setelah itu, tiriskan dari air dan masukkan ke dalam wadah bersih yang tertutup rapat baru dimasukkan ke dalam freezer.

Baca Juga: Cari Jawaban Kelas 5 SD Tema 3, Apa Saja Organ-Organ Pencernaan Ikan?

2. Diberi Bumbu

Setelah ikan dibersihkan dari sisiknya dan dicuci sampai tidak berlendir lagi, teman-teman juga bisa menambahkan bumbunya terlebih dahulu.

Siapkanlah bumbu yang ingin dimasak dan lumurkan pada ikan. Setelah itu, masukkan ikan ke dalam wadah bersih yang bisa ditutup rapat dan masukkan ke dalam freezer.

Hal ini bisa teman-teman lakukan jika waktu memasaknya masih beberapa jam lagi.