Ingin Masak Hidangan Italia? Ini 5 Bumbu Penyedap Masakan Italia yang Wajib Diketahui, Salah Satunya Oregano

By Thea Arnaiz, Sabtu, 23 Oktober 2021 | 11:30 WIB
Ketahui bumbu-bumbu masakan Italia sebelum mencoba masak masakan Italia agar tidak salah. (Foto oleh Tara Winstead dari Pexels)

4. Sage

Bumbu masakan Italia ini mempunyai bentuk daun yang panjang-panjang. Kita bisa menemukan sage di supermarket dalam keadaan kering.

Rasa sage sedikit pahit dan mempunyai sensasi pedas, jika ditambahkan ke dalam masakan bisa mengeluarkan aroma harum yang enak.

Biasanya sage kita temukan di dalam masakan Italia yang berdaging. Karena, daun sage bisa digunakan untuk mengurangi bau amis serta menambah aroma harum pada daging tersebut.

Baca Juga: Bukan Hanya Jadi Bumbu Masakan, Berbagai Rempah Ini Juga Punya Manfaat untuk Tubuh, Apa Saja?

5. Rosemary

Teman-teman pasti sudah mengenal rosemary. Rosemary mudah dikenali dari bentuk daunnya yang runcing seperti daun cemara.

Rosemary juga menjadi penyedap yang wajib dalam masakan Italia. Karena rosemary mempunyai aroma yang kuat dan rasa sedikit pahit.

Kita bisa menggunakan rosemary pada masakan sup yang berdaging dan daging yang dipanggang.

Nah, itulah bumbu-bumbu dalam masakan Italia. Mulai dari basil sampai rosemary, kita bisa menemukan bumbu italia dengan mudah di supermarket terdekat.

Tonton video ini, yuk!

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.