Bobo.id - Kentang goreng merupakan camilan favorit banyak orang yang enak dan mengenyangkan sekaligus.
Kentang goreng paling lezat disajikan dalam keadaan hangat dan renyah.
Ada beragam cara menikmati kentang goreng, baik dengan atau tanpa saus. Namun, pernahkah kamu memadukan kentang goreng dengan saus teriyaki?
Saus teriyaki biasanya ditemukan pada jenis masakan asal Jepang, dipadukan dengan ayam atau daging.
Kalau dipadukan dengan kentang goreng dan jamur rasanya akan seenak apa, ya?
Baca Juga: Rasanya Lezat dan Mudah Dibuat, Coba 4 Resep Roti Panggang Ini untuk Sarapan
Yuk, coba resep kentang goreng jamur teriyaki ini! Nikmati cara baru menikmati kentang goreng dengan cita rasa Jepang.
Bahan yang Digunakan
- 300 gram kentang goreng
Bahan saus:
- 1 buah paha ayam atas bawah, buang tulang, dicincang
- 100 gram jamur kaleng, iris
- 2 siung bawang putih, cincang
-1/2 buah bawang bombay, cincang
- 3 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok teh kecap manis
- 1/8 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: Segar dan Bikin Nagih, Ini Resep Membuat Setup Buah Sarang Burung untuk Menemani Akhir Pekan
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 sendok teh tepung sagu, larutkan dengan 1 sdt air
- 1 sendok teh Wijen sangrai
- 1 sendok makan Minyak, untuk menumis
Cara Membuat
1. Panaskan minyak untuk membuat saus teriyaki.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan ayam dan aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan jamur, lalu aduk rata.
5. Masukkan saus teriyaki dan kecap manis, aduk rata.
Baca Juga: Lembut dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Omelet Lezat untuk Sarapan Besok, Salah Satunya Omelet Waffle
6. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata.
7. Tuangkan air dan aduk rata.
8. Tuang tepung sagu dan masak sampai meresap.
9. Berikan wijen, lalu aduk rata.
10. Sajikan kentang goreng bersama saus.
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.