Bahan:
- 1 butir telur
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 7 sdm tepung terigu protein sedang
- 5 sdm tepung sagu atau tepung tapioka
- 3 sdm tepung beras
- 150 ml susu cair atau sekitar 10 sendok makan
- 4 buah stroberi ukuran sedang
- 15 buah bluberi
- Es krim rasa vanila dan cokelat, atau sesuai selera
Baca Juga: Rahasia Membuat Adonan Kue Macaron Halus dan Datar, Kuncinya Ada di 5 Hal Ini
Cara Membuat Kue Sarang Laba-laba
1. Masukan satu butir telur ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan.
Tambahkan gula pasir lalu aduk menggunakan whisk, sampai gula benar-benar tercampur dengan telur.
Bila teman-teman tidak memiliki alat pengocok, bisa gunakan garpu yang ada di rumah.
Tapi proses pengocokan dengan garpu akan memakan waktu lebih lama.
Setelah tercampur rata, masukan baking powder dan garam, dan kocok lagi hingga rata.
2. Selanjutnya, semua tepung-tepungan yang sudah disiapkan sebelumnya mulai ditambahkan.
Masukan tepung terigu, tapioka, dan berat sambil diaduk perlahan.
Pastikan semua tepung tercampur, baru tambahkan susu cair.
Aduk adonan sambil memasukan susu cair sedikit demi sedikit.