3. Pangsit Ayam Goreng
Bahan:25 buah kulit pangsit siap pakai, bagi 2 bagian150 gram ayam, dicincang kasar100 gram bangkuang, dipotong kotak kecil1 siung bawang putih, dihaluskan2 batang seledri, diiris halus1 sendok makan maizena1 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk2 sendok teh gula pasir
Bahan Mayones (aduk Rata):100 gram mayones1 sendok makan susu kental manis1 sendok teh air jeruk nipis1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: Tak Repot Lagi, Ini 4 Cara Hangatkan Kembali Lasagna yang Beku
Cara Membuat Pangsit Ayam Goreng:
1. Campur ayam, bangkuang, bawang putih, seledri, maizena, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit. Sendokkan campuran ayam. Gulung. Rekatkan dengan air.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
4. Sajikan bersama coretan mayones.
(Penulis: Dwi)