Contoh olahan kepiting, kepiting menjadi olahan favorit karena dagingnya lebih banyak daripada rajungan. Tapi kepiting memiliki kolesterol lebih tinggi.
Tekstur daging kepiting juga lebih lembut daripada daging rajungan, dan rasanya jauh lebih manis.
Nutrisi kedua daging kepiting dan rajungan hampir sama, yakni vitamin B, vitamin E, mineral fosfor, yodium, dan seng.
Rajungan memiliki kelebihan, yakni kadar protein yang lebih banyak dan kadar kolesterol yang lebih rendah.
Lihat juga video ini, yuk!
---- Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.