Ternyata Berawal dari Permintaan Ratu, Ini Awal Mula Kue Jahe yang Jadi Sajian Khas Natal

By Amirul Nisa, Minggu, 12 Desember 2021 | 20:00 WIB
Asal kue jahe berbentuk manusia menjadi hidangan khas Natal. (wal_172619 /freepik)

Marzipan ini bisa dibuat dalam berbagai bentuk dari buah-buahan, istana, hingga berbentuk hewan.

Hingga suatu ketika, Ratu Elizabeth I meminta koki kerajaan untuk mebuatkannya kue jahe berbentuk manusia.

Bahkan kerana menyukainya, Ratu Elizabeth I memiliki koki khusus untuk membuat kue ini.

Ia juga selau menghidangkan kue jahe berbentuk manusia ini pada berbagai kesempatan, termasuk saat ada tamu asing datang berkunjung.

Baca Juga: Lengkapi Camilan saat Natal di Rumah, Coba Resep Kue Jahe dan Cookies Ini

Kue Jahe sebagai Sajian Natal

Kue jahe berbentuk manusia sajian khas Natal. (JillWellington /freepik)

Jika sebelumnya dijelaskan awal mula kue berbentuk manusia muncul, sekarang akan dijelaskan alasan kue jahe berbentuk manusia ini menjadi hidangan khas Natal.

Pada awalnya, kue jahe milik Ratu Elizabeth I tidak berasal dari jahe, melainkan hanya kue madu biasanya yang dibentuk seperti manusia.

Namun akhirnya salah satu rempah yaitu jahe dimasukan ke dalam adonan kue ini.

Dengan adanya campuran jahe, kue jahe ini mampu menghangatkan tubuh orang yang memakannya.

Manfaat itu sangat cocok untuk kondisi cuaca saat Natal berlangsung.