Bobo.id - Teman-teman suka dengan sayur daun kelor yang segar dan menyehatkan?
Daun kelor selama ini lebih dikenal sebagai bahan pangan yang biasanya diolah menjadi sayur teman makan nasi.
Tahukah teman-teman? Selain disantap sebagai sayur, daun kelor ini memiliki khasiat sebagai tanaman obat, lo!
Para ahli membuktikan bahwa daun kelor dapat mencegah berbagai penyakit karena mengandung banyak nutrisi yang sangat penting.
Baca Juga: Salah Satunya Cegah Kanker, Berikut 7 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan Tubuh
Daun kelor mengandung semua unsur asam amino essensial yang sangat penting. Asam amino adalah golongan zat protein yang sangat penting dalam membentuk sel-sel tubuh.
Selain itu, daun kelor juga mengandung protein, lemak, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, kalsium, karbohidrat, tembaga, serat, zat besi, magnesium, dan fosfor.
Karena kandungan nutrisi yang tinggi dan lengkap, daun kelor sampai dijuluki superfood atau makanan super, lo!
Daun kelor segar bisa dijadikan obat serbuk dengan cara dikeringkan dan ditumbuk halus.