Namun ternyata nasi putih ini memiliki indeks glikemik yang cukup tinggi.
Seperti disebutkan sebelumnya, indeks glikemik merupakan ukuran cepat lambatnya tubuh mengubah karbohidrat menjadi gula yang diserap darah.
Indeks glikemik akan dianggap rendah apabli di bawah 55, dan dianggap tinggi bila di atas 70.
Sedangkan pada nasi putih sebanyak 150 gram terdapat indeks glikemik sebesar 72 yang sudah tergolong tinggi.
Karena itu, banyak orang yang mengalami diabetes diminta untuk membatasi jumlah nasi yang dikonsumsi.
Nasi yang boleh dimakan hanya sekitar 45 sampai 60 gram setiap makan.
Atau teman-teman bisa menggantikan nasi putih dengan beberapa jenis nasi lain, seperti nasi merah.
Baca Juga: Jangan Lengah, 5 Hal yang Terlihat Sepele Ini Ternyata Bisa Picu Diabetes
2. Roti Tawar
Makanan lain yang bisa membuat gula darah meningkat adalah roti tawar.
Roti tawar sering menjadi pilihan menu makan pagi yang mudah diolah.
Tapi ternyata mengonsumsi roti tawar berlebih bisa meningkatkan kadar gula dalam darah, lo.
Hal ini disebabkan karena roti tawar memiliki kadar glikemik yang tinggi, yaitu 80 per 100 gram.
Karena itu, mengonsumsi roti tawar setiap hari dalam jumlah berlebih bisa membuat gula dalam darah meningkat drastis.
Sebaiknya, teman-teman membatasi mengonsumsi roti tawar dan tidak memakannya setiap hari.