Manfaat-manfaat tersebut berasal dari vitamin B6, yang sudah dibuktikan oleh Laura Flores, ahli gizi dari San Diego.
Masih banyak manfaatnya, buah pisang diketahui baik untuk jantung, dan menjaga keseimbangan air dalam sel tubuh.
Kalium yang terdapat pada buah pisang berfungsi untuk mengendurkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Hal ini baik bagi jantung, sehingga secara tidak langsung buah pisang telah membantu menjaga kesehatan jantung.
Baca Juga: Lembut dan Bikin Nagih, Coba Resep Mudah Es Krim Rasa Pudding Pisang, yuk!
Tingkat Kematangan Pisang dan Manfaatnya
Ternyata, buah pisang yang matang memiliki manfaat yang berbeda dengan buah pisang yang masih mentah, lo.
Saat matang, pisang mengandung pati yang berubah menjadi gula bebas, inilah mengapa pisang matang terasa manis.
Namun untuk orang dengan penyakit diabetes, mengonsumsi terlalu banyak gula tidak baik bagi tubuh.
Maka, memilih pisang yang belum terlalu matang adalah pilihan yang bagus.
Pisang berubah menjadi lebih empuk saat matang, inilah mengapa pisang matang lebih mudah dicerna.