2. Wedang Uwuh
Bahan:
- 1 ruas jahe, digeprek,
- 2 batang serai, memarkan,
- 2 lembar daun jeruk,
- 10 buah cengkih,
- 5 buah kapulaga,
- 5 cm kayu manis,
- 1 genggam kayu secang,
- Gula batu secukupnya.
- 1 liter air.
Baca Juga: Kunyit hingga Jahe Merah, Ini 5 Obat Alami Maag yang Aman untuk Tubuh
Cara membuat:
- Rebus air dalam panci, masukkan semua bahan kecuali gula batu,
- Masak hingga mendidih dan wangi, lalu angkat,
- Masukkan gula batu ke dalam gelas saji, tuang wedang uwuh dengan perlahan, aduk hingga gula batu larut.
- Wedang uwuh siap dinikmati.