- 50 gram oats siap masak
- 100 gram udang kupas, cincang halus
- 1 butir telur
- 1 sendok teh minyak wijen
Bumbu yang Dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1/2 sendok teh merica butiran
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Siomay Udang dan Oats:
- Langkah pertama, teman-teman perlu merendam jamur shitake dengan air hangat hingga lebih lunak. Jika sudah lunak, peraslah dan buang pangkal batangnya.
- Langkah kedua, siapkan zukini dan potong-potonglah setebal dua Centimeter. Keruk bagian tengahnya, hati-hati jangan sampai zukini hancur.
Setelah itu, siapkan juga tomat dan belahlah menjadi dua serta buang bagian bijinya. Sisihkan terlebih dahulu zukini dan tomat.
Baca Juga: Cocok Dijadikan Camilan Menyambut Tahun Baru, Ini Resep Butter Chocolate Chip Cookies yang Enak