- 1 sendok teh cabai bubuk.
- Mentaiko atau telur ikan pollock.
Baca Juga: Enak dan Bikin Nagih, Buat Sendiri Resep Bola Tahu Goreng Kornet di Rumah, yuk!
Campurkan semua bahan topping ini dalam satu mangkok.
Cara Membuat Nasi Mentai Ayam:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.
2. Setelah 10 menit, lumuri kembali ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk.
3. Tusuk-tusuk menggunakan garpu dan diamkan selama 15 menit.
4. Setelah 15 menit, panggang di atas pan yang sudah diberi margarin. Balik hingga matang. Potong-potong serong, sisihkan.
5. Tumis bawang putih di atas pan dengan sisa margarin untuk memanggang ayam tadi. Tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk, aduk rata.
6. Masukkan nasi putih kemudian aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk, aduk rata kembali.
7. Sendokkan nasi putih ke dalam cup aluminium persegi panjang ukurang sedang. Beri irisan ayam di atasnya.
Baca Juga: Mudah dan Bikin Ketagihan, Ini Resep Kue Cokelat Almond Tanpa Oven yang Sehat
8. Sendokkan topping saus di atasnya. Panggang di dalam oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat celsius selama 5-15 menit hingga matang.
9. Torch bagian atasnya hingga kecoklatan kemudian taburi seledri.
10. Nasi panggang mentai ayam siap disajikan selagi hangat.
Nah, itu tadi resep membuat nasi mentai ayam makahan khas Jepang yang enak.
Teman-teman bisa membuat menu ini untuk makan siang bersama keluarga.
(Penulis : Syifa Nuri Khairunnisa/Amirul Nisa)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.