Bahan:
- 10 lembar kulit lumpia,
- 2 butir telur kocok lepas,
- 2 buah pisang tanduk, lumatkan dengan garpu,
- 2 sendok teh gula pasir,
- 50 gram kismis,
- 100 gram keju cepat leleh, potong dadu,
Baca Juga: Cara Membuat Lumpia Vietnam, Cocok untuk Mengisi Akhir Pekan
- 500 ml minyak untuk menggoreng,
Cara Membuat Lumpia Pisang Keju:
1. Kita buat isian dulu. Campur telur, pisang, gula pasir, kismis, dan keju sampai rata.
2. Ambil selembar kulit lumpia. Berikan satu sendok isian di atas kulit lumpia.