Apel Berubah Jadi Kecokelatan setelah Dikupas? Ini 5 Caranya agar Apel Tetap Segar dan Tidak Berubah Warna

By Thea Arnaiz, Selasa, 11 Januari 2022 | 16:15 WIB
Mencegah permukaan apel yang dikupas menjadi kecokelatan. (Foto oleh jinjireh dari Pexels)

Dengan begitu, warna permukaan apel tidak akan berubah menjadi kecokelatan.

Caranya, potong-potonglah apel yang sudah dikupas dan rendam di dalam wadah berisi air bersih.

Setelah itu simpan di ruangan atau lemari pendingin. Ketika menyimpannya, pastikan dijauhkan dari buah-buahan lainnya agar tidak terpapar gas etilen.

Gas etilen adalah gas yang membantu buah agar lebih cepat matang. Apel pun tetap aman dan tidak cepat membusuk. 

Baca Juga: Bisa Bikin Makanan Jadi Lebih Enak, Ini 3 Cara Pakai Cuka Apel untuk Makanan

Nah, itulah cara tepat menjaga buah apel yang dikupas agar tetap segar dan tidak berwarna kecokelatan.

(Penulis: Suci Wulandari Putri Chaniago)

Tonton video ini, yuk! 

----  

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.