Bobo.id - Buah bit mungkin lebih banyak teman-teman kenal sebagai salah satu bahan pewarna makanan alami.
Tapi selain jadi pewarna alami, buah ini juga bisa dikonsumsi dan memberikan banyak manfaat, lo.
Buah ini memiliki warna merah pekat hampir seperti warna ungu.
Karena itu, sari dari buah ini sering dimanfaatkan untuk menjadi pewarna makanan dengan cara mengambil sarinya.
Selain memiliki warna yang pekat, buah bit memiliki banyak kandungan yang menyehatkan.
Dalam buah ini, teman-teman akan menemukan kandungan serat, fosfor, kalium, zat besi, kalsium, karoten, protein, karbohidrat, natrium, dan lain sebagainya.
Semua kandungan yang ada dalam buah ini dapat memberikan banyak manfaat untuk tubuh.
1. Stabilkan Tekanan Darah
Bagi orang yang mengalami tekanan darah rendah, buah bit bisa jadi makanan yang cocok untuk dikonsumsi secara rutin.
Buah ini bisa mencegah penurunan tekanan darah dan membuatnya menjadi stabil.
Hal ini bisa terjadi karena adanya kandungan nitrat yang tinggi.