Jumlah sajian: 4 Porsi
Bahan:
- 1 ekor gurame, dipotong-potong,
- 1 sendok teh kecap asin,
- 1/2 sendok teh garam,
- 1/2 sendok teh merica bubuk,
- 500 ml minyak untuk menggoreng.
Baca Juga: Ini 4 Resep Lauk untuk Pecinta Saus Asam Manis! Ada Ayam Asam Manis dan Gurame Asam Manis
Bahan Saus:
- 100 gram mentega,
- 1 buah bawang bombay, diiris panjang,
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar,