- 2 sendok makan gula pasir halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 200 ml susu cair
- 100 gram selai kacang
- 50 gram keju cheddar, parut
- 25 gram keju cheddar parut, untuk taburan
Baca Juga: Sedang Musim Sakit Batuk, Berikut 6 Obat Batuk Alami yang Bisa Dicoba
Cara Membuat Muffin Kacang Keju:
1. Ayak havermut, tepung terigu dan baking powder.
2. Masukkan gula pasir halus dan garam, kemudian aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok lepas telur, susu cair, margarin leleh, dan selai kacang. Tuang sedikit-sedikit ke atas campuran tepung terigu sambil diaduk rata.