Sedangkan, mineral yang kita butuhkan dari sayuran, bisa berupa magnesium, zat besi, kalium, kalsium, dan lain-lain.
Mineral-mineral tersebut bisa mencegah penyakit saraf, penyakit tulang, dan penyakit jantung.
2. Masalah Pencernaan
Apakah teman-teman tahu kalau tidak pernah makan sayur juga menyebabkan masalah pencernaan, lo.
Hal itu karena, sayuran banyak mengandung serat yang baik untuk sistem pencernaan kita.
Dengan adanya serat, kesehatan usus meningkat dan terhindar dari penyakit.
Bahkan, jika teman-teman kebutuhan seratnya tidak tercukupi, bisa meningkatkan risiko sembelit dan wasir.
Baca Juga: Jangan Sampai Salah Cara Makan, Ini 4 Sayur yang Sehat Tapi Juga Bisa Beracun
Oleh karena itu, penuhilah kebutuhan asupan serat teman-teman dari sayuran. Jadi, jangan ragu lagi untuk makan sayuran, ya.
3. Meningkatkan Risiko Penyakit
Ternyata, dampak buruk tidak makan sayur tidak main-main, lo. Karena, kita akan kekurangan serat, vitamin, dan mineral di dalam tubuh.
Akibatnya, fungsi tubuh pun terganggu karena bisa meningkatkan kadar gula darah dan kolesterol.