Tomat Itu Sebenarnya Buah atau Sayur? Ini Penjelasan Ilmiahnya

By Grace Eirin, Selasa, 1 Februari 2022 | 12:00 WIB
Tomat termasuk buah atau sayur? (PhotoMIX Company/Pexels)

Bobo.id - Teman-teman, pernahkah kamu diberikan pertanyaan oleh guru atau orang lain tentang tomat

Pertanyaan tersebut biasanya berbunyi "Tomat itu sebenarnya buah atau sayur, sih?"

Beberapa dari kita menganggap tomat sebagai buah karena bentuknya seperti buah pada umumnya. 

Namun, ada juga orang yang menganggap tomat sebagai sayur karena sering dinikmati dan dicampur dengan sayur lainnya.

Lalu, apakah sebenarnya tomat? Yuk, cari jawaban dan penjelasan ilmiahnya dari sini!

Perbedan Buah dan Sayur

Faktanya, tomat ternyata bisa dianggap sebagai buah dan sayur sekaligus. Apa alasannya? 

Secara ilmiah, tomat memang termasuk ke dalam kelompok buah-buahan. 

Menurut Merriam-Webster, buah adalah tubuh tanaman berbiji yang dapat dimakan.

Baca Juga: Ternyata Hanya Mitos, Jenis Gula Tidak Memengaruhi Efeknya bagi Tubuh, Ini Mitos dan Fakta Lainnya

Definisi ini menunjukkan bahwa tomat, apel, mentimun, paprika dan apapun yang tumbuh dari tanaman berbiji dianggap sebagai buah. 

Sedangkan sayuran didefinisikan sebagai berbagai macam tanaman yang bagian tubuhnya dapat dimakan, seperti akar, daun, dan batang.