Baru Tahu, Ternyata Inilah Rahasia di Balik Bentuk Unik Popcorn yang Meletup, Sudah Tahu?

By Grace Eirin, Kamis, 3 Februari 2022 | 17:30 WIB
Bagaimana cara popcorn meletup dan berbentuk unik? (Unsplash/Edgar Soto)

Namun, banyak orang salah mengira suara 'pop' tersebut berasal dari bagian dalam berbusa yang empuk. 

Menurut Livescience, uap air yang berhasil dilepaskan ketika kantung air di dalam biji bereaksi dengan panas inilah yang menyebabkan suara 'pop'.

Hanya ada satu jenis jagung yang sering digunakan sebagai popcorn, yaitu Zea mays everta. 

Sebab, jenis jagung tersebut memiliki kantung air yang dikelilingi oleh zat pati, bagian berwarna putih pada popcorn.

Ada fakta menarik kenapa popcorn yang sedang meletup dapat terlempar dengan jarak yang jauh. 

Ini karena saat bagian dalam yang empuk ini menembus kulit luar jagung, mereka bertindak seperti 'kaki' yang melompat. 

Kaki bertepung inilah yang menyebabkan popcorn bisa meluncur hingga 1 sentimeter. 

Nah, itulah ilmu sains di baliknya meletupnya popcorn, teman-teman. 

Tonton video ini juga, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.