Bahkan, jika digunakan sebagai bumbu masakan, bawang putih yang berkerut dan kering tidak bisa mengeluarkan aroma yang kuat, lo.
4. Umbi Bawang Putih Terlihat Berbintik dan Berwarna Hijau
Ketika ke pasar untuk membeli bawang putih dan teman-teman menemukan bawang putih yang terlihat berbintik dan berwarna hijau, sebaiknya tidak kita pilih.
Hal itu karena, kualitas bawang putih sudah benar-benar buruk. Bawang putih sudah tidak layak dikonsumsi dan digunakan sebagai bumbu masakan.
Bawang putih yang berbintik dan terlihat itu juga menandakan bawang putih sudah tua dan aromanya tidak kuat.
Baca Juga: Bikin Penasaran, Mengapa Kita Bisa Mengeluarkan Air Mata saat Mengiris Bawang?
Nah, itulah cara-cara yang bisa teman lakukan ketika memilih bawang putih untuk persediaan di rumah.
Mulai dari memerhatikan bagian umbi hingga kulitnya, pastikan kita memilih bawang putih yang baik untuk dijadikan bumbu.
(Penulis: Lea Lyliana)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.