Nah, apakah yang satu ini masih kamu lakukan teman-teman?
Mendinginkan cokelat yang sudah dicetak tidak boleh langsung ke dalam lemari es, apalagi freezer, ya.
Sebab, cara ini dapat menyebabkan warna cokelat olahan menjadi kusam.
Sebaiknya simpan cokelat di tempat yang kering dan sejuk agar rasa dan warnanya sempurna.
Nah, seperti itulah kesalahan-kesalahan yang tidak boleh dilakukan ketika mengolah cokelat.
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.