1 1/2 sendok teh maizena, larutkan dalam 2 sdt air
1 1/2 sendok makan margarin
1/2 sendok teh pasta vanila
Cara Membuat Tiramisu Lapis Crepe:
1. Kulit, campur maizena, tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Campur telur, susu cair, pasta moka, esens kopi, dan margarin. Aduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung. Aduk rata. Buat dadar tipis di dalam pan antilengket. Sisihkan.
4. Filling, panaskan susu cair. Masukkan keju. Aduk hingga larut. Masukkan gula pasir. Aduk rata.
5. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api. Tambahkan margarin. Aduk larut. Dinginkan.
6. Kocok lembut adonan filling. Tambahkan krim kocok sedikit demi sedikit sambil dikocok rata. Masukkan vanila pasta. Aduk rata.
7. Ambil selembar kulit. Olesi filling. Lakukan melapis kulit dan mengolesi filling hingga semua bahan habis.
8. Hiasi bagian atas kulit dengan sisa filiing. Taburi cokelat bubuk.
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.