Memecahkan telur menggunakan pinggiran mangkuk memang sering dilakukan banyak orang.
Padahal, cara ini dapat menyebabkan pecahan cangkang masuk ke dalam mangkuk dan ikut termasak, lo.
Oleh karena itu, lebih baik menggunakan sendok untuk memecah cangkang telur, agar tidak ada remahan cangkang masuk dan bercampur berasam telur yang dimasak.
3. Tidak Mengocok Telur dengan Baik
Beberapa masakan olahan telur, seperti telur orak-arik dan omelet butuh telur yang dikocok dengan benar.
Hal ini bertujuan agar bagian kuning dan putihnya dapat tercampur rata. Masakan pun tidak akan gagal dan tampilannya cantik.
Sebaliknya, jika teman-teman mengocoknya secara asal-asalan, bagian kuning dan putih akan terpisah dan membuat telur tidak cantik dan matang sempurna.
Baca Juga: Cari Jawaban Kelas 4 SD Tema 8, Menjawab Pertanyaan dari Teks Bacaan 'Angsa dan Telur Emas'
Oleh karena itu, sebelum digoreng ke dalam wajan, kocoklah dengan benar sampai mengembang.
4. Salah Menggunakan Wajan
Kesalahan memilih wajan untuk memasak telur juga memengaruhi hasilnya, lo. Telur bisa saja tidak matang sempurna, lengket ke wajan, dan membuat protein telur hancur.
Oleh karena itu, sebaiknya gunakanlah wajan antilengket ketika memasak telur.