Bila memasak nasi di kompor, mungkin akan ada rasa penasaran apakah nasi sudah matang atau belum, hingga terlalu sering membuka tutup panci.
Terlalu sering membuka tutup panci bisa membuat nasi jadi tidak matang sempurna. Hal ini disebabkan karena setiap membuka tutup panci, suhu dalam panci bisa berubah.
Selain itu, teman-teman juga tidak perlu mengaduk nasi karena bisa memecah beras dan membuatnya hancur hingga jadi bubur.
Lebih baik biarkan proses masak hingga 30 menit jika ingin melihat kondisi nasi yang dimasak.
Baca Juga: Jangan Lagi Memanaskan 5 Jenis Makanan Ini di Dalam Microwave, Salah Satunya Nasi
5. Tidak Mengaduk Nasi Setelah Matang
Saat memasak teman-teman memang tak perlu untuk mengaduk nasi. Namun, setelah nasi matang penting untuk mengaduknya agar nasi tidak menggumpal.
Selain itu, teman-teman juga perlu mengistirahatkan nasi sekitar 10 menitan agar nasi matang sempurna. Cara itu juga menghilangkan tekstur lembek atau ada bagian beras yang belum masak.
Setelah mengetahui beberapa kesalahan saat memasak nasi, sebaiknya teman-teman tidak melakukannya.
Tapi trik-trik yang dijelaskan bisa juga digunakan untuk memasak nasi dengan cepat namun tetap pulen.
Cara Menanak Nasi Agar Cepat Matang dan Tetap Pulen
Pertama, teman-teman harus menggunakan beras dengan kualitas baik, dan pastikan tidak berkutu atau mudah hancur.