Fitur penghangat ini biasanya akan otomatis aktif setelah beras yang dimasak di dalam rice cooker matang.
Jadi, setelah nasi matang, rice cooker akan mengaktifkan mode penghangat terus-menerus sampai kita mematikannya secara manual.
Pada saat itu, nasi yang ada di dalam rice cooker aman untuk dikonsumsi.
Namun, seiring waktu, spora jamur akan hidup jika nasi dibiarkan terlalu lama disimpan dalam rice cooker.
Spora Jamur dan Bakteri Menyebabkan Nasi Busuk
Jamur dan bakteri adalah contoh mikroorganisme dekomposer atau pengurai, sehingga nasi akan diuraikan jika disimpan terlalu lama.
Semakin banyak waktu berlalu, semakin tinggi kemungkinan spora jamur dan sel bakteri merusak nasi.
Baca Juga: Pakai 4 Tips Ini agar Nasi di Rice Cooker Tidak Lagi Kering, Salah Satunya Tutup Rapat Rice Cooker
Agar waktu penyimpanan nasi di dalam rice cooker bisa lebih lama dan aman, pastikan fiturpenghangat memiliki suhu lebih tinggi dari 60 derajat Celcius.
Namun, apabila penghangat nasi pada rice cooker milik teman-teman tak memiliki suhu setinggi itu, nasi tidak boleh disimpan selama lebih dari 12 jam, ya!
Selain ditumbuhi jamur dan bakzeri, menyimpan nasi terlalu lama di rice cooker juga akan menyebabkan nasi menjadi kering.
Nasi yang mengering ini nantinya akan sulit dibersihkan. dan membuat spora jamur dan sel bakteri semakin berkembang.