Bahan yang harus disiapkan adalah empat buah jagung manis yang sudah dipipil, lalu 100 gram tepung beras, 100 gram tepung maizena, 75 ml santan, satu sendok makan tepung sagu, satu butir telur, dan dua batang daun bawang diiri tipis.
Sedangkan untuk bumbu, teman-teman perlu menyiapkan seperempat sendok teh baking powder, satu setengah sendok teh garam, dan seperempat sendok teh merica bubuk.
Siapkan juga bumbu halus, yaitu dua siung bawang putih, lima butir bawang merah, dan satu sendok teh ketumbar.
Cara Membuat
Pertama haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender atau alat ulek manual.
Kemudian teman-teman bisa campurkan tepung beras, maizena, dan tepung sagu.
Baca Juga: Berbuka dengan yang Manis dan Menyegarkan, Ini 2 Resep Minuman yang Bisa Dicoba
Tambahkan telur, santan, daun bawang, bumbu halus, jagung dan semua bumbu lainnya sambil terus diaduk hingga rata.
Setelah semua tercampur, panaskan minyak di penggorengan dengan api sedang.
Gunakan scope es krim atau sendok sayur untuk menakar setiap adonan bakwan jagung.
Goreng bakwan jagung hingga berwarna cokelat keemasan dan matang, lalu siap dihidangkan saat berbuka puasa.
Nah, itu tadi dua menu bakwan yang bisa teman-teman buat dengan mudah di rumah bersama orang tua.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.