Punya Roti Tawar? Bikin Resep Puding Roti Kurma untuk Sahur, yuk!

By Niken Bestari, Senin, 18 April 2022 | 16:45 WIB
Puding roti kurma yang cocok untuk makan sahur. (Instagram.com/@groody_girl_cooties)

- 400 ml susu cair, jika teman-teman alergi susu atau intoleran laktosa, bisa diganti dengan susu kedelai.

- 150 gram gula pasir,

- 3 butir telur,

- 1/4 sdt vanili,

- 1/4 sdt garam,

- Bubuk kayu manis, secukupnya, bila ada.

Cara membuat

Baca Juga: Coba Menu Sahur Penuh Gizi, Ini Resep Cah Bayam Jamur Tiram yang Mudah Dibuat

1. Siapkan mangkuk besar, kocok telur, gula pasir, vanili, kayu manis, dan garam hingga tercampur rata.

2. Masukkan potongan roti, kurma, susu cair. Aduk hingga tercampur rata.

3. Masukkan adonan ke dalam pinggan tahan panas, taburi atasnya dengan sisa potongan kurma.

4. Kukus adonan sekitar 30 menit dengan api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan panas atau dingin.