Lalu, adonan yang matang terpanggang itu pun dinamakan koekje yang asalnya dari bahasa Belanda.
Sedangkan, biskuit juga bisa dibuat dari gandum, tetapi bentuknya bisa bermacam-macam.
Bahkan, bisa kita tambahi bahan lain, seperti cokelat, kelapa, madu, krim, dan kacang-kacangan, lo.
Bentuk
Bentuk kukis ini besar, berat, dan berisi. Permukaannya terlihat kasar tetapi renyah.
Sedangkan, biskuit yang biasanya dijual di dalam kalengan di toko-toko terdekat bertekstur renyah, terlihat lebih tipis, dan bisa mengembang ketika dipanggang.
Adonan
Baca Juga: Dari Mana Asal Kue Nastar Hingga Jadi Hidangan Khas Lebaran? Ini Sejarah Singkatnya
Tidak seperti biskuit, kukis bisa teman-teman tambahi berbagai macam bahan, seperti selai, cokelat chips, kismis, dan lain-lain.
Sedangkan, biskuit hanya membutuhkan sedikit bahan, tapi adonannya sendiri terdiri dari tepung, mentega, dan telur.
Rasa
Rasa kukis yang teman-teman pasti terasa lebih banyak rasa, karena menggunakan bahan-bahan lain ke dalam adonannya.