1. Campur daging ayam dengan kecap asin di dalam mangkuk berukuran sedang, lalu aduk dan diamkan selama lima hingga 10 menit
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan berukuran sedang menggunakan api sedang, kemudian tumis bawang putih sampai harum.
3. Setelah itu masukkan bawah bombai dan aduk hingga layu.
4. Masukkan daging ayam ke dalam wajan dan aduk sampai tekstur ayam kaku. Kemudian tuang air, bunga kol, dan jamur merang ke dalam wajan, lalu aduk hingga rata.
5. Tambahkan merica, kecap asin, gula, dan penyedap untuk koreksi rasa. Tutup panci selama satu hingga dua menit, lalu tuang cairan tepung maizena dan daun bawang.
6. Teman-teman bisa mengaduknya hingga tercampur rata.
7. Kita bisa meyajikan ayam tumis dengan seporsi nasi hangat. Terlihat lezat, ya.
Nah, itulah resep ayam tumis ca jamur yang bisa teman-teman coba di rumah.
(Penulis: Suci Wulandari Putri Chaniago)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia