10 Makanan Khas Lebaran di Berbagai Negara, Ada yang Manis hingga Gurih

By Fransiska Viola Gina, Minggu, 1 Mei 2022 | 17:45 WIB
Ilustrasi baklava. Makanan khas lebaran di berbagai negara. (PIXABAY/Luckyhand2010)

Setiap lapisan baklava serupa dengan adonan kue berlapis, sehingga teraaa renyah saat digigit.

Hidangan ini biasanya disantap dengan siraman madu dan ditemani secangkir limun segar atau teh hitam khas Turki.

5. Bolani

Bolani ialah makanan ringan dari Afghanistan yang kerap disajikan saat perayaan Idulfitri

Hidangan ini dibuat dari lembaran adonan tipis berisi sayuran, daun bawang, labu, dan kentang. Ada juga beberapa orang yang menambahkan daging pada isian bolani.

Baca Juga: Dihimbau Maksimal 30 Menit di Rest Area, Ini Jenis-Jenis Rest Area dan Waktu yang Tepat untuk Mampir

Bolani dimasak dengan cara digoreng menggunakan minyak panas hingga teksurnya renyah dan berwarna kecoklatan. Sajian ini enak disantap dengan tambahan yoghurt segar sebagai saus cocolan.

6. L'Assida

L'Assida ialah sajian serupa bubur bercita rasa manis yang dihidangkan pada pagi hari saat lebaran di daerah Maroko

Sajian ini dibuat dari campuran mentega, madu, kacang-kacangan, dan aneka rempah. Sekilas, hidangan ini nampak sama krim jagung, bedanya L'Assida memiliki tekstur lebih halus. 

7. You Xiang

Sekilas sajian ini nampak serupa dengan roti goreng yang kerap ditemui di pasaran. Bedanya, you xiang dianggap sebagai suatu hidangan spiritual bagi komunitas Muslim Hui di Tiongkok.