100 gram sagu mutiara putih
2 tetes pewarna merah
100 gram gula pasir
75 gram nata de coco untuk pelengkap
Bahan Saus
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
Baca Juga: Punya Kacang Mete Sisa Lebaran? Buat Resep Tumis Brokoli Tabur Kacang Mete, yuk!
1 lembar daun pandan, diikat
Cara Membuat Bubur Sagu Mutiara Nata De Coco:
1. Bubur, rebus air, garam, dan daun pandan sampai mendidih.
2. Masukkan sagu mutiara putih dan pewarna merah. Masak sampai matang sambil diaduk. Tambahkan gula pasir. Aduk sampai kental.