Sama-Sama Mengandung Protein, Lebih Bergizi Ikan Laut atau Ikan Tawar?

By Amirul Nisa, Rabu, 25 Mei 2022 | 17:40 WIB
Ikan laut atau Tawar, mana yang lebih sehat? (timolina/freepik)

Bobo.id - Sudah tidak diragukan lagi bahwa mengonsumsi ikan adalah cara yang menyehatkan tubuh sebagai sumber asupan protein hewani.

Namun banyak yang menyebut ikan laut memiliki lebih banyak keunggulan dari pada ikan tawar.

Walau sama-saka hidup di air, ikan laut dan tawar adalah dua jenis yang berbeda.

Tapi mana di antara dua jenis ikan itu yang miliki kandungan gizi paling banyak?

Sebelum membicarakan tentang gizi pada ikan, teman-teman perlu mengenali perbedaan ikan laut dan tawar.

Perbedaan Ikan Laut dan Tawar

Walau sama-sama hidup di air, ikan laut dan tawar memiliki perbedaan yang bisa teman-teman lihat.

Seperti sebutannya, ikan laut lahir dan hidup di lautan dengan gelombang serta arus yang lebih keras dan kuat.

Karena itu, ikan laut memiliki struktur duri yang keras dan kuat. Sedangkan ikan air tawar justru berkebalikan.

Baca Juga: Bisa Ganggu Kesehatan, Mulai Sekarang Hindari Konsumsi 5 Jenis Ikan Ini

Ikan tawar hidup di air dengan arus yang lebih tenang, sehingga ikan-ikan tawar bisa hidup hanya dengan duri yang kecil.

Selain duri, ukuran dua jenis ikan ini juga bisa menjadi pembeda yang mencolok.