Kondisi lembap akan membuat jamur mudah tumbuh dan membuat roti jadi cepat berjamur, bahkan sebelum masa kedaluwarsanya.
Sedangkan dengan membungkus roti menggunakan bungkus kertas, maka hal ini akan menjaga kelembapan roti.
2. Simpan Roti di Kemasan Kedap Udara
Menyimpan roti di wadah kedap udara juga bisa menjadi cara yang digunakan untuk menyimpan roti tawar agar tidak cepat berjamur.
Dengan menyimpan roti di wadah kedap udara, maka akan mengurangi adanya partikel kecil yang menempel di roti karena terbawa oleh udara.
Maka dengan cara ini, roti jadi tidak mudah berjamur karena tidak ada partikel yang menyebabkan jamur jadi tumbuh di permukaan roti.
Baca Juga: Bagaimana Cara Membuat Sandwich yang Enak? Lakukan 5 Tips Ini
3. Jangan Simpan Roti di Kulkas
Menyimpan makanan di kulkas memang bisa memperlambat pertumbuhan jamur maupun bakteri pembusuk.
Namun kalau ingin roti tidak berjamur, kita justru sebaiknya tidak menyimpan roti di dalam kulkas, teman-teman.
Sebab suhu kulkas yang tidak terlalu dingin untuk roti justru akan memicu pertumbuhan jamur.
Selain itu, menyimpan roti dalam kulkas juga akan membuat tekstur roti jadi kering dan keras.